Ce sera pour vous l’occasion de découvrir au cours d’une balade autour de chez nous ou plus loin parfois, les plantes avec lesquelles vous réaliserez des préparations que l’on partagera à la fin du stage. Pour vos prochains apéritifs, vous pourrez proposer à vos amis de nouvelles saveurs, vous profiterez des bienfaits des plantes et épaterez à coup sûr votre assemblée.
⇒ Les plats sont végétariens, merci de nous avertir en cas d’allergie alimentaire.
Tarif: 40€
Enfants de 0 à 5 ans gratuit, de 6 à 12 ans 20€
Intervenants: Lionel Scaturro, Karine Torre
Dates 2026:
- Samedi 21 mars (salade sauvages) 9h30 – 12h30
- Samedi 11 avril (salade sauvage) 9h30 – 12h30
- Samedi 30 mai 9h30 – 12h30
- Dimanche 13 juin 9h30 – 12h30
- Samedi 8 août 9h30 – 12h30
- Samedi 12 septembre 9h30 – 12h30
- Samedi 3 octobre 9h30 – 12h30
Lieu: 880 route des champs blonds – 74540 Gruffy
Contenu du stage:
- reconnaissance des plantes sauvages comestibles
- cueillette
- cuisine
- qualités nutritionnelles et vertus de chaque plante
- reconnaissance des plantes semblables toxiques
Équipement conseillé:
- chaussures de marche
- d’un bâton de marche si nécessaire
- chapeau
- lunettes de soleil
- carnet de notes et stylo
- scotch pour coller les plantes sur le carnet
- couteau de cuisine et planche à découper (nous pourrons éventuellement en prêter aux personnes qui n’en ont pas, merci de nous en faire la demande lors de l’inscription)
- sac(s) de cueillette en coton ou panier
Pas d’annulation en cas de pluie, nous vous conseillons de prendre un parapluie en plus de votre imperméable et l’équipement sera parfait.