Ce sera pour vous l’occasion de découvrir au cours d’une balade autour de chez nous ou plus loin parfois, les plantes avec lesquelles vous réaliserez des préparations à base de plantes sauvages qu’on partagera à la fin du stage. Pour vos prochains apéritifs, vous pourrez proposer à vos amis de nouvelles saveurs, vous profiterez des bienfaits des plantes et épaterez à coup sûr votre assemblée.
⇒ Les plats sont végétariens, merci de nous avertir en cas d’allergie alimentaire.
Tarif: 30€
Couple: 50€ / Enfants de 0 à 5 ans gratuit, de 6 à 12 ans 15€
Adhésion à l’association: 5€/personne à partir de 12 ans, à régler sur place au moment du stage.
Intervenants: Lionel Scaturro, Karine Torre
Dates: ( les thèmes sont donnés à titre indicatif et pourront changer en fonction des plantes récoltées)
- Samedi 27 février 2021 / 9h-12h
- samedi 13 mars 2021 / 9h-12h / + sève de bouleau
- Samedi 27 mars 2021 / 14h30-17H30 / + sève de bouleau
- Samedi 10 avril 2021 / 9h-12h
- Samedi 8 mai 2021 / 9h-12h
- Dimanche 30 mai / 15h-18h
- Dimanche 27 juin / 15h-18h
- samedi 10 juillet / 15h-18h
Lieu: 74540 Gruffy
Contenu du stage:
- reconnaissance des plantes sauvages comestibles
- cueillette
- cuisine
- qualités nutritionnelles et vertus de chaque plante
- reconnaissance des plantes semblables toxiques
Équipement conseillé:
- chaussures de marche
- d’un bâton de marche si nécessaire
- chapeau
- lunette de soleil
- carnet de note et stylo
- scotch pour coller les plantes sur le carnet
- couteau de cuisine et planche à découper (nous pourrons éventuellement en prêter aux personnes qui n’en ont pas, merci de nous en faire la demande lors de l’inscription)
- sac(s) de cueillette en coton ou panier
Pas d’annulation en cas de pluie, nous vous conseillons de prendre un parapluie en plus de votre imperméable et l’équipement sera parfait.