Pesto à l’ail des ours Ingrédients: 200 g de feuilles d’ail des ours 50 g de fruits secs (amandes, noix, noisettes, pignons… bref, ce que vous avez dans vos placards) 50 g de fromage à pâte dure (parmesan, gruyère, comté… ce que vous avez dans votre réfrigérateur) pour les gourmands vous pouvez aller jusqu’à 75 …
Pancake à l’alliaire des bois Ingrédients: environ 300g de feuilles d’alliaire 2 œufs 2 cuillères à soupe d’huile ou de beurre fondu 300 g de farine 2 bonnes cuillères à café de levure 400 ml de lait sel Recette: Ciselez les feuilles d’alliaire, vous pouvez garder les tiges si vous le souhaitez. Mettez de coté …
Un lieu magnifique pour vous accueillir
La plante Les premières fleurs sortent avant les pissenlits alors que l’hiver a commencé depuis peu. D’ailleurs, l’espèce la plus connue est Primula veris qui tire son nom latin primulus qui veut dire « tout premier » et veris « le printemps » Un redoux, et cette plante si discrète sort ses meilleurs atouts. C’est alors que …
les pissenlits sont déjà là! La plante Le pissenlit, fleur d’or qui illumine les prés où il se trouve en nombre. Cette plante apparait dès les premières chaleurs de l’hiver. Sous un soleil parfois timide, elle profite de l’occasion pour sortir ses nouvelles feuilles. Si le temps reste beau, la voilà nous présenter quelques bourgeons …
